Magic Moment Event - Sommarfest

Välkommen till en stämningsfull sommarkväll på Ahlafors Fabriker där mat, musik och historisk miljö möts i en unik upplevelse. Njut av japanskinspirerade smaker, noggrant utvalda råvaror och en kväll fylld av härlig atmosfär i fabrikens unika lokaler. Samla vännerna, starta semestern tillsammans och låt kvällen fortsätta långt in på natten.

Event

Starta semestern med en kväll fylld av god mat, konst, musik och härlig stämning i unik fabriksmiljö.

Lunchservering | 12.00–16.00

  • Pasta med italiensk bolognese & Gran Padano

  • Vegetarisk rotfruktsgryta

  • Konstutställning öppen under dagen

Kvällsservering | 18.00–20.00

Tema: Sommarfest på Fabriken

En smakupplevelse med japanska influenser och västkustkänsla.

🎶 Musik & bar öppet hela kvällen 18.00–01.00

Erbjudande

Boka två rätter inklusive musik för 495 kr
(ord. pris – spara 100 kr)

Barbiljett

Entré från kl. 20.00–01.00: 100 kr

Meny

Starter

Asieninspirerad Västkusttoast
med japansk majonnäs (Kewpie), räkor, rökt lax och löjrom
145 kr

Varmrätt – Fisk

Lättrimmad torskrygg
serveras med Västerbottenpuré, tångkaviar från Västerhavet och champagnesås
345 kr

Varmrätt – Kött

Helstekt kalventrecôte
med vaniljkokt rödvinssås och fransk potatiskaka
345 kr

Varmrätt – Vegetarisk

Bakad rotselleribiff
med sotad spetskål, stuvad skogssvamp och fransk potatiskaka
345 kr

Välkommen till en sommarkväll på Ahlafors Fabriker där mat, kultur och musik möts i en unik miljö.