Om eventet
Starta semestern med en kväll fylld av god mat, konst, musik och härlig stämning i unik fabriksmiljö.
Lunchservering | 12.00–16.00
Grekisk färsbiff serveras med rostad potatis - grönpepparsås 150 kr (bokas på plats)
Konstutställning öppen under dagen Fri entré
Kvällsservering | 18.00–20.00
Tema: Sommarfest på Fabriken
En smakupplevelse med japanska influenser och västkustkänsla.
🎶 Musik & bar öppet hela kvällen 18.00–01.00
Erbjudande
Boka två rätter inklusive musik för 495 kr
(ord. pris – spara 100 kr)
Barbiljett
Entré från kl. 20.00–01.00: 100 kr
Meny
Starter
Asieninspirerad Västkusttoast
med japansk majonnäs (Kewpie), räkor, rökt lax och löjrom
145 kr
Varmrätt – Fisk
Lättrimmad torskrygg
serveras med Västerbottenpuré, tångkaviar från Västerhavet och champagnesås
345 kr
Varmrätt – Kött
Grillad kalventrecôte
med vaniljkokt rödvinssås och fransk potatiskaka
345 kr
Varmrätt – Vegetarisk
Bakad rotselleribiff
med sotad spetskål, stuvad skogssvamp och fransk potatiskaka
345 kr
Välkommen till en sommarkväll på Ahlafors Fabriker där mat, kultur och musik möts i en unik miljö.